朝から腹を空かせていた僕は、
1番乗りでお店に到着。
図々しくも前線からシェフにプレッシャーをかけ、
まだかまだかと歓談を楽しんでいました。
→参加者の中に
イタリア料理のシェフ、寿司職人、日本料理シェフ
なんとも豪華なメンバーとなりました。
ドリンクとてんこ盛りの肉料理セットで
20ドルでした。
ワインもハイボールもゼロコーラも飲み放題。（他にも種類あります）
静かな立地にあり、鳥の囀を聴きながら優雅な時間を過ごしました。
中でも美味だったのがこれ！
勝手に名前を付けると
「めちゃ美味い◯◯風チキン」
あらかじめタレに漬け込んだチキンを
炭火で焼いたもの。
1人2本限定だったようですが
僕は4本食べてしまいました。
シメはもちろん炭水化物！！
プノンペン に住む人なら誰でも知ってる
あの総料理長がなんと、、、、
焼きおにぎりを作ってくれました。
バター風味と醤油のお焦げ部分が絶妙で
3つも頂いてしまい、３キロは増量した自信があります。
噂ベースですが、
週末限定でBBQを始める可能性があるようです。
*今回は特別企画
是非お誘い待ってます！
→増量したい方限定です
→BBQは大勢でやるのが楽しいです
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